はじめに 「新商品のパッケージ、この表現で法的に問題はないだろうか？」 「行政のガイドラインは抽象的で、自社の商品にどう適用すべきか確信が持てない」 食品ビジネスを展開する経営者・起業家の皆様にとって、避けて通れないのが**「食品表示法」と「景品表示法」**という2つの大きな壁です。万が一、不適切な表示が発覚すれば、措置命令や課徴金といった経済的損失だけでなく、長年築き上げたブラ
はじめに 「健康に良い成分が含まれているのだから、その事実をありのままに伝えたい」 「他社が使っている表現なら、自社でも許容されるはずだ」 食品ビジネスにおいて、健康訴求は強力な武器になります。しかし、その表現を巡って最も厳格な監視の目が向けられるのが 「薬機法（医薬品医療機器等法）」 です。かつては「薬事法」と呼ばれたこの法律は、今や食品メーカーにとって「経営の成否を分ける境界
